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食譜教學

茶葉蛋香鬆飯糰

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  • 【食材】
    茶葉蛋1顆、白飯1碗約150g、香鬆2包
    【作法】
    1.碗裝茶葉蛋跟一點點醬汁,用電鍋以半杯水蒸熱。
    2.香鬆加入白飯,混合拌勻。
    3.取一張保鮮膜,將香鬆飯平鋪在保鮮膜上。
    4.蒸好的茶葉蛋冷卻一下,剝殼後,放置於香鬆飯的中央,將保鮮膜包起來扭緊即可。