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三星蔥蛋炒飯佐蔬果咖哩醬
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三星蔥蛋炒飯備用
花椰菜燙熟備用,小香腸乾煎備用,起司片備用
蔬果咖哩
材料:馬鈴薯2顆,洋蔥半顆,蘋果半顆,咖哩塊,紅蘿蔔半根。
1.馬鈴薯一顆,洋蔥半顆,蘋果半顆,蒸熟打成泥,作為熬湯基底。
2.咖哩塊,馬鈴薯與紅蘿蔔切丁放入高湯,中火熬攪拌大約半小時。
3加入條狀起司條三湯匙, 50cc 鮮奶,熬至混合為止。
作法:
將食材擺盤後就可以上桌。
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