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雞蛋牛奶冰淇淋
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材料:蛋黃3顆、鮮奶250ml、糖45g
步驟:
1. 蛋黃與糖混合攪拌至糖融化
2. 鮮奶小火加熱至邊緣冒出小泡泡即可熄火
3. 混合1&2攪拌均勻後倒入容器
4. 放入冷凍後每1~1.5小時取出攪拌,重複2~3次即完成
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